Есть три основных рекомендации, одна из которых наверняка окажется подходящей и в вашем случае.
Пробуйте разные вкусы.
Банально, но факт: если один вкус вызывает отторжение, можно попробовать другой. Здесь, как говорится, на вкус и цвет: кому-то приятнее ароматизированный продукт, например, клубничный или карамельный. Многим больше по душе нейтральный молочный или ванильный вкус. Ключевая идея: если один продукт энтерального питания воспринимается как невкусный или даже отталкивающий – вовсе не обязательно, что и с другими продуктами будет так же.
Пробуйте замаскировать вкус лечебного продукта.
Продуктами энтерального питания можно обогащать обычную еду, например, добавлять их в суп, творог, кефир, кашу. Главное – не кипятить и не нагревать до высоких температур, чтобы не начали распадаться белки и витамины. Выберите блюдо с нейтральным вкусом (например, кашу или овсяный кисель) и добавьте в него сухую или готовую жидкую смесь и убедитесь, что это вкусно.
Увы, бывает и так: один раз попробовав энтеральное питание с явно неподходящим вкусом, пациент уже не может заставить себя есть другое, даже если его вкус совершенно иной – формируются негативные ассоциации. В этом случае можно попробовать поступить по-другому: выбирать блюда с ярким вкусом, который «забьет» вкус и запах лечебного питания.